http://tvcast.naver.com/v/197973
 

첫 번째 매운맛으로는 식탁 위의 불로초 양파!!

한의사 배한호 씨는 양파를

가격이 저렴하면서 쉽게 구매할 수 있는

한양에 버금가는 재료라고 소개하셨죠~

배한호 살림9단은 양파를 생으로 먹는 것이

가장 쉽고 효과적으로 먹는 방법이지만

익히거나 볶아 약선으로 먹는 방법도 좋다고 하네요.

양파를 한약으로 만들어 줄 최고의 궁합 재료는 율무라고 하는데..

양파를 껍질째 깨끗이 씻어

물에 율무 한주먹과 함께 넣고 한 시간 반 정도 끓이면

양파 율무차가 완성된다고 해요.