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갈근
갈근의 기원식물은 콩과의 칡입니다. 우리나라 어디서든지 흔하게 볼 수 있습니다.
말리기 전의 칡은 크게 2가지가 있습니다.
하나는 단면이 밝으면서 씹으면 밥이 많이 나오고 찌꺼기는 거의 없는 것이고, 다른 하나는 단면이 어두우면서 씹으면 밥은 거의 없고 쓴물만 나오며 씹기 전과 찌꺼기의 양이 비슷한 것이 있습니다..
갈근으로 만든 한약
준비중입니다.
갈근